Céréales à pailleEpeautre

ZOLLERNSPELZ

Epeautre

Points Forts

  • Très haut potentiel de rendement
  • Excellent comportement verse et rouille jaune
  • Aussi bien adapté aux conduites bas intrants qu’à l’agriculture biologique

Caractéristiques

    Caractéristiques physiologiques

  • Alternativité : Hiver(1)
  • Précocité épiaison : ½ tardif à ½ précoce (5,5)
  • Hauteur : Moyen (5)
  • Résistance froid : Assez résistant (8)
  • Résistance verse : Assez résistant (8)

    Résistance aux maladies

  • Piétin verse : -
  • Oïdium : 8
  • Rouille jaune : 8
  • Rouille brune : 7
  • Fusariose sur épis : 8
  • Septoriose : 7,5

    Valeurs technologiques

  • Ps : Elevé (7)
  • Protéines : 14,5 % grain nu / 12,5 % grain vêtu