Céréales à pailleEpeautre
ZOLLERNSPELZ
Epeautre
Points Forts
- Très haut potentiel de rendement
- Excellent comportement verse et rouille jaune
- Aussi bien adapté aux conduites bas intrants qu’à l’agriculture biologique
Caractéristiques
Caractéristiques physiologiques
- Alternativité : Hiver(1)
- Précocité épiaison : ½ tardif à ½ précoce (5,5)
- Hauteur : Moyen (5)
- Résistance froid : Assez résistant (8)
- Résistance verse : Assez résistant (8)
Résistance aux maladies
- Piétin verse : -
- Oïdium : 8
- Rouille jaune : 8
- Rouille brune : 7
- Fusariose sur épis : 8
- Septoriose : 7,5
Valeurs technologiques
- Ps : Elevé (7)
- Protéines : 14,5 % grain nu / 12,5 % grain vêtu
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