Céréales à pailleEpeautre

CONVOITISE

Epeautre

Points Forts

  • Très bon potentiel de rendement
  • Bonne qualité boulangère
  • Très bonne tolérance maladies

Caractéristiques

    Caractéristiques physiologiques

  • Alternativité : Hiver à ½ hiver (3)
  • Précocité épiaison : ½ tardif à ½ précoce (5)
  • Hauteur : Assez haut (5)
  • Résistance froid : Peu sensible (6)
  • Résistance verse : Peu sensible (5,5)

    Résistance aux maladies

  • Piétin verse : Peu sensible (6)
  • Oïdium : Assez résistant (7)
  • Rouille jaune : Assez résistant (7)
  • Rouille brune : Peu sensible (6)
  • Fusariose sur épis : Peu sensible à résistant (6)
  • Septoriose : Assez résistant (7)

    Valeurs technologiques

  • Ps : Assez élevé (6)
  • Protéines : 15,1 %