Caractéristiques

CONSEILS TECHNIQUES

• - Période de semis : 15/05 - 05/07
• - Densité de semis : 30-40 kg/ha
• - PMG : 22GR
• - Points de vigilance : Ne pas implanter au mois de juillet sans réserve hydrique suffisante

CARACTERISTIQUES AGRONOMIQUE

• - Variété rustique
• - Adapté à tous types de sols
• - S'adapte bien aux différentes conditions d'implantation
• - Très peu exigeante en azote

CARATERISTIQUES TEHCNIQUE

• La variété La Harpe est réputée pour la production de farine. Elle offre un produit extrêmement qualitatif et sans gluten et c'est le premier débouché pour cette variété. C'est la principale variété utilisée pour la production de farine de sarrasin en France. Elle est référencée dans l'IGP "Farine de blé noir de Bretagne".